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油烟净化器工业饭馆油烟直排下水道

  近日,市民郭女士向记者反映,她家店门前的下水道经常冒热气或青烟,有时还带着呛人辣椒味儿,一到中午晚上油烟滚滚。郭女士不解:“难道下水道里藏有厨房?”为此,记者展开调查。

  4月28日11时左右,记者首先来到郭女士反映“藏有厨房“的地点吉州区长冈南路查看。在郭女士的店门前,记者看到,不远处路面的一个铁栅栏上果然烟雾缭绕。青烟随风飘至四、五米远。路人经过皱眉捂鼻,纷纷绕道而行。

  记者走近一看,发现这竟然是一个下水道口,其中时不时地冲出一股股烟气,刺鼻呛人。顺着口子寻找,记者发现附近就是一家餐饮店,里面并没有烟囱,郭女士说,这里产生的油烟就是通过下水道排放。

  郭女士告诉记者,油烟一到午餐或晚餐时间就冒出来,下雨天或天气冷时更加明显。“起初我还以为是什么东西在里面烧着了,后来才知道是油烟。”郭女士说,下水道排出油烟已经给行人造成了很大的困扰。

  其实不止长冈南路,连日来,记者又走访了中心城区多个地点,发现下水道冒油烟的现象很普遍。吉州区四方圆家居建材广场、思源实验小学路段、中山西路、青原大道东侧等附近的餐饮店都会把油烟排入下水道。

  油烟排入下水道的做法是否可行?记者随机采访了几位市民和餐饮店的人员,发现他们对此褒贬不一。

  中山西路上某排挡李老板说,通过下水道排放油烟已经是吉安各大餐饮店的普遍做法,“相关部门不反对,大家都这么做,没什么不妥啊。”李老板直言不讳。

  西苑小区的居民陈先生也支持往下水道排烟。“向上排放的话,对居民产生的影响将会更大。但目前吉安的下水管道系统建设滞后,常常会造成排放不畅,建议往下水道排放油烟的餐馆安装油烟过滤系统,油烟经过滤后就不会再刺鼻、呛人。”

  当然,对于往下水道排油烟的现象,更多市民表示反对,“每天闻着从地里面冒出来的油烟,这太难受了。”一位不愿意透露姓名的市民告诉记者:“像这种情况,应该坚决予以制止。”

  下水道里排油烟,环保局对此怎么看?4月29日,记者电话咨询了市环保局相关工作人员。该工作人员表示,根据国家颁布的《饮食业油烟排放标准》,所有餐饮业企业必须安装油烟净化设施。油烟必须经过净化处理后才能对外排放。目前,中心城区餐馆排油烟的方式主要是通过抽油烟机排往空气当中,或是通过管道排往下水道。后者需要向环保部门申请并采取相关措施后才能密闭排放。

  “只要不影响周边居民,餐馆从下水道排油烟是允许的。”吉州区环保局一名执法人员告诉记者,现在不少餐馆都位于居民区,如果竖起很高的烟囱,不美观而且还有安全隐患。从地下污水管道排油烟,油烟经过污水管进入污水处理厂就被处理掉了。

  但是据一位业内人士透露,由于成本过高,中心城区大多数餐饮店都没有安装油烟净化系统,或者是安装了净化设施却没有投入使用,产生的油烟大都直接排放,产生的污染不容小觑。对此,环保局人员表示会加大管理力度,对于违规排放油烟的餐饮店坚决予以查处。

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